2013年 05月 03日
5月3日、 その2 虫の知らせかも。。。
まばゆい白さの御岳さまです。
長さんが青森の親戚から頂いてきたフキとワラビを、二日かけて塩抜き。
もう、塩は抜けた。。。と、煮物を朝のうちに。
??? まだ、塩辛さが。。。
こんな時は酢? 卵とじ?
そうは思ったのですが、念のためにインターネットは何と?!
「煮物が塩辛くなり過ぎた時」 と、
打ってみたらチャンと出てくるのですね!
やっぱり、酒とか酢とか、卵とか、水分の多い豆腐を加えるとか。。。
なので、二つのバージョンにしてみました。
二つの鍋に分けて、豆腐を入れて酢と酒を加えたものと、
卵と酒の二種類に。。。
まあ、どちらもOK!のような気がしました。
煮物をしていたら、9時、もうお二人が!
次は、3名さま!
帽子の方は、私の顔を見るなり、
「オッ!又来たよ! ?憶えてないのか?!」
人の顔を憶えるのが、全く苦手な私なんです!
駅長さんは、その点、ヨーーーク憶えているのですが、
本日は、不在。。。。。
以前のぱれっとでも、いつもこの。。。
スタッフは、さも憶えていた様な顔をしながら、
会話の中から糸口を探ろうとしている私の様子を、
しっかりと、横からチェック!
お客様が帰られると、
「本当は、誰か思い出せないんでしょ!」
具体的なヒントを出しながら、
お話をしてくださいませ!
一組ずつ、順番。。。ヤレヤレの昼、
真ん中二人は、ライダー君。
両淵は、私の従兄弟夫妻が上小田井から。
建具屋さんになった彼は、
今は息子に譲ってご隠居かと思ったら、
名刺の肩書きは、
自治会の副会長とか保健委員会会長とか。。。
そうですよね。。。私より10歳上。。。
社会的なボランティア役職を貰っていても、不思議ではありません!
「全然、家に居ないのよ!」と、奥さん。
駅長さんが、帰ってきたので、電車を見て頂けました!
こちらも、初めてのお客様ですが、
駅長さんは、作業に出かけた後でした。。。
お次は、多治見から。。。
8時スタートの木曽カントリーでゴルフ。
「気持ちよかったーーー!」
奥さんが2時の特急で木曽福島駅に到着。
迎えに行って、そのまま乗鞍へ。。。とか。
そして、なすびちゃんとお友達が来店。
「駐車場がいっぱいだったら帰ろう!って思って来たら、車が無かったんで。。。」
常連さんは、皆、気を使ってくださっていますね。。。
3時過ぎ、干してあった布団を片付けに行っていたら、リンリン!
玄関の手動の電話が鳴りました!
「こんな時間に来店ということは、開田高原に今夜は宿泊ですか?」と、
お尋ねしたところ、高山から。。。ということでした。
と、ケーキを召し上がって、
お帰りになる前に、駅長さんをで。。。
4時40分、早退して、帰ってきました。
駅長さんは、疲れた! 疲れた! と言いながら、会へ。。。
夕焼けライヴショーの時間です。
夕焼けを気にしながらも、
私は、ハーモニカの調律。。。
ソとラが、調子が悪くて。。。
先日のレッスンの時に、先輩に見て頂き、尚、いじっていると、
益々、
駅長さんは、すぐにテレビを付けるタイプ!
私一人だったら、まず、スイッチは入れません。
なので、この静寂が、調律のチャンスなのですが。。。。。
願っていた通り、順番のお客様で19名さま、ヤレヤレの本日でしたが、
7時、ベティーは、早々とベッドへ。。。
日曜など、休日になるとやって来るカーペンター君が、
前半の連休にも現れませんでした。 ???
その前、日曜のたびに天気が悪くて、
バイクでは来られないとは思っていました。
私が、 ”お手柔らかに。。。” とか、 ”順番に” とか言うので、
気を使ってくれているのかな?。。。と、
ここ数日気がかりで、SMSを。。。
彼は、バイクで大怪我をしていました!
虫の知らせだったのでしょうか?。。。
しっかり直してまた、出かけてきてくださいね!
改めて「無事」の言葉を噛み締めています。。。。。
では、オヤスミナサイ。